枪炮、病菌与钢铁
作者：[美] 贾雷德·戴蒙德
分类：科技
ISBN：9787521736816
出版时间：2022-1
出版社：中信出版社
内容简介
1997年，在亚力提出那个发人深省的问题25年后，贾雷德·戴蒙德终于有底气写就并出版了这本《枪炮、病菌与钢铁》，一经上市，旋即引起各界激烈争论。它的颠覆性不言而喻，现代西方社会引以为傲的文明先发优势，在这本书中竟被归因于环境和地理的深刻影响。一时间，“种族优越论”支持者 无从辩驳，因为这位生理学家将1.3万年的人类历史置于演化生物学、人类学、语言学、考古学等众多学科的研究证据中深入探讨，并且对比了各大洲、多民族的发展速度，有理有据。戴蒙德也凭此作品荣获了美国普利策奖和英国科普奖。
为什么欧洲人凭借枪炮、病菌与钢铁征服了新大陆，而不是非洲或美洲土著漂洋过海去征服欧洲？为什么有些社会已拥有完善的社会组织、百花齐放的文化成果，而有些社会仍处在没有金属工具、以狩猎-采集为生的原始状态？是什么决定了今日世界的权力和财富分配面貌？这本书尝试回答了上述问题。在戴蒙德看来，食物生产的出现使得欧亚大陆抢占了文明发展的先机，文字、技术、政府等都是粮食盈余的“副产品”；而动植物种类的多寡和大陆轴线的走向又决定了各大洲食物生产的先发与落后，这就是影响了不同种族遵循不同历史发展轨迹的终极因。因此，环境和资源的优渥滋养了西方文明在沃土上牢固生根，迅速结果，而非种族自身在生物学上具有优势。
今天，戴蒙德在书中描绘的人类历史的车轮仍在前行，现代文明社会所面临的危机却早已远超枪炮、病菌与钢铁所代表的征服与被征服的困境。但是，人类作为一个整体在应对全球气候变化、传染病大流行、核武器和资源枯竭的威胁时，仍然可以从《枪炮、病菌与钢铁》的宏大人类历史叙事中寻找答案。
2022年全新版本，全面增补、校订译文，新增作者亲笔撰写的“致我的中国读者”中文出版序。随书附赠《解读本》，力邀15位权威专家联袂推荐、倾情解读。
章节介绍
致我的中国读者
前言
开场白
第一部分 从伊甸园到卡哈马卡
第1章 人类社会的起跑线
第2章 历史的自然实验
第3章 卡哈马卡的冲突
第二部分 食物生产的兴起与扩散
第4章 农民的力量
第5章 历史上的有与无
第6章 下田好，还是打猎好？
第7章 杏仁的前世今生
第8章 是苹果的问题，还是印第安人的问题？
第9章 斑马、不幸福的婚姻与安娜·卡列尼娜原则
第10章 大陆轴线——历史的伏笔
第三部分 从食物到枪炮、病菌与钢铁
第11章 牲畜的致命礼物
第12章 蓝本和借来的字母
第13章 发明为需求之母
第14章 从人人平等到盗贼统治
第四部分 环游世界
第15章 亚力的族人
第16章 中国——东亚之光
第17章 开往波利尼西亚的快船
第18章 两个半球的碰撞
第19章 非洲是怎么变成黑人的非洲的？
第20章 日本人是什么人？
收场白
2017版后记
致谢
延伸阅读
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书友评论
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skywalker的评论
这个领域已经积累了相当多的著作，提供了很多进一步的细节，但《枪炮、病菌与钢铁》仍然占据重要地位，作为多次再版的经典，最值得首先阅读，然后引领扩展阅读。
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秋荏苒的评论
新译本，重读经典，新的收获
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郭去疾的评论
书三十多万字，年初读了一半，歇了半年，年底读了剩下的一半，感觉很漫长。写这样一本书得要多少知识储备呢？我最佩服的就是既能在书堆里做学问，又能走出去实地考察的学者。
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楊福健的评论
地理环境和气候条件，决定了某一区域是否能以及何时能驯化动植物，而动植物驯化使粮食剩余成为可能，并且意味着由采集社会逐步过渡到农业社会。而步入农业社会，意味着社会组织与分工，并由此产生了文字、技术、政治组织以及病菌免疫这些优势，最终这些优势形成了对外扩张的优势。
所以，地理环境与气候条件决定了中世纪以来的征服结果，是最终因。
以上是《枪炮，病菌与钢铁》的核心论点，在论述过程中的进化论视角尤其赞。 -
前苏联的西班牙的评论
所谓的种族主义就是自以为是的表现。
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滴哩嘀哩嘀哩哩的评论
刘永谋教授2021年最喜欢的两本书之一。 阐发精致地理环境决定论的《枪炮、病菌与钢铁：人类社会的命运》，应该是其中最为著名、最为畅销的，看到中文版就有4种。每年给学生上课，会提到这本书，绝对值得一读。换一种说法：在技术时代，一个知识分子如果没有读过该书，最好不要当众承认，免得被人怀疑读书人的成色。
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GetValue()的评论
粮食才是进步的阶梯。
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看潮生的评论
不需要给国人读，也不需要给外国人读，给那些公知们读读就够了……