内容简介
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内容评价：
从牙粉、灭火器到胶印机，书斋里的文人如何转型成为全球化工大亨？
在20世纪初的中国，陈蝶仙是一位与众不同的文化企业家，他不仅是多产的小说家、杂志编辑，还是工业领袖。他在自己的书斋里捣鼓化学，用当地特产的乌贼骨制作牙粉，研制灭火器，还在报刊专栏里分享制造美妆的攻略、推广家政常识……在瞬息万变的时代，他译介国外的科学技术，改良制造工艺，利用媒体人的资源营销，开创著名品牌“蝴蝶牌”，产品畅销全球。
费正清奖得主林郁沁，以微观视角，讲述一代民间工业家如何进入全球资本与知识、技术的流通。他们的成功，也预示了中国在21世纪经济崛起的方法。
编辑推荐：
费正清奖得主，《施剑翘复仇案》作者林郁沁最新著作，讲述传统文人如何转型成为跨国工业巨头，预示中国制造在世界崛起的独特方式。
一段民间工业史：重新思考中国近代工业化与科技变革，在西方工业化与现代化标准之外，勾勒中国民间工业发展的独特道路。
一部全球微观史：立足本土文化企业家陈蝶仙的实践活动，以全球史视野考察其如何进入全球资本、知识与法律的流通，形成了一个植根本地但又与全球联系的描述。
一种新文人史：展现世纪之交的精英们如何转向新型活动，打破五四以来对传统文人的偏见，“旧文人”也能生产“新知识”。
超越物质文化史：照亮化工、制造业实践背后的政治、文化与社会因素。
评论推荐：
林郁沁教授展示了陈蝶仙的现代性五副面孔：“鸳鸯蝴蝶派”的浪漫言情作家、蝴蝶牌牙粉的发明者、化妆品工业帝国的缔造者、“家庭常识”的启蒙者和“玩创”广告的段子手。此书叙述了全球资本主义及其在中国的“民间工业主义”的兴起与曲折历程，是一本“微观史”的上乘之作。
——陈建华 香港科技大学荣休教授、上海复旦大学特聘讲座教授
林郁沁教授是一个很会讲故事的学者，也善于将故事概念化、理论化。这本新著关注了文人陈蝶仙投资近代中国的制造业和化学工业及其经商情况，借此提出了一个重要概念“民间工业主义”，进而从全球在地化的视角回顾和反思了近代中国的科学史与工业发展史，很好地体现了美国中国学者研究中国史的偏好所在，及其选题背后的理论意识与时代关怀。
——张仲民 复旦大学历史学系教授
林郁沁写了一本关于民间工业主义如何在20世纪初的中国产生的研究，十分引人入胜。陈蝶仙跃然纸上，卓越非凡，且颇具代表性：一个业余科学家和文艺界名人变成了连续创业者、消费品大亨和DIY现代主义者。通过陈蝶仙的职业生涯，本书追溯了一部精彩的日常创新史。
——雷勤风（Christopher Rea）不列颠哥伦比亚大学东亚系教授，列文森奖得主
这本极具原创性的书确凿地证明，被五四现代化者所唾弃的中国古典文人的价值观与习惯，完全可以与现代科学技术相协调。林郁沁的这本书将成为今后所有中国科技史研究工作的试金石。
——舒喜乐（Sigrid Schmalzer） 美国马萨诸塞大学安默斯特校区历史系教授
这是一部内容丰富、独具创新的微观历史，令人惊叹。在讲述陈蝶仙的迷人故事时，逼迫我们重新思考中国近代史的许多领域。这是一部集机智、博学和洞察力于一体的杰出作品。
——范发迪（Fa-ti Fan） 美国纽约州立大学宾汉姆顿分校副教授
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作者简介
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作者
林郁沁（Eugenia Lean）:加州大学洛杉矶分校博士，哥伦比亚大学东亚研究所所长。从事现代中国史研究，关注领域包括科技与工业史、大众传媒史、情感与性别研究，以及法律和城市社会史等。曾凭借《施剑翘复仇案》一书获得美国历史研究学会颁发的费正清奖；2008年被历史新闻网（History News Network）评为“顶级年轻历史学家 ”（Top Young Historians）。
译者
陶磊:复旦大学中文系副教授，文学博士，主要从事翻译研究。
目录
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中文版序
致谢
导论
第一部世纪之交的杭州士绅实验
第一章无用之用
第二部制造业知识：1914—1927
第二章“一份牛脂，两份苏打”：为闺阁准备的配方（1914—1915）
第三章常识的事业：灭火器（1916—1935）
第三部物品制造：1913—1942
第四章中国乌贼与全球流通：家庭工业社
第五章名中玄妙：从书斋名到商标
第六章编纂现代工业知识（1930—1941）
结论
参考文献
1. 档案
2. 出版物及其他引用资料
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