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作者： 克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨
译者： 庄仲华
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间： 2018-4-1
价格： 98.00元
ISBN： 9787530493885
页数： 356 页
内容简介：
本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家，多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法，深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果，能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升：使运动者增肌效果更加显著，减脂效果立竿见影，运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作，在德国出版以来，再版10次，畅销9年，被奉为运动营养领域的奠基之作。
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目录：
1. 水盐平衡2. 碳水化合物3. 脂肪和类脂——生命必需的化合物家族4. 燃脂运动5. 蛋白质——生命的基石6. 健身运动中的能量平衡7. 健身与日常饮食8. 维生素、常量元素、微量元素与力量训练者的免疫系统
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书友评论：
爱读书的猫咪发表
这本书简直就是健身营养界的圣经！作者用严谨的科学方法，深入浅出地讲解了七大基本营养素对运动者的重要性，还系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果。读完这本书，我感觉自己对健身营养有了全新的认识，再也不怕营养不良影响训练效果了！
肌肉猛男发表
作为一名资深健身爱好者，我大力推荐这本书！作者是资深的医生和营养学家，结合多年力量训练和对抗性体育运动经验，为我们带来了权威而实用的健身营养指南。通过这本书，我学到了如何科学搭配饮食，让增肌和减脂事半功倍，运动成绩也得到了显著提升。
书虫小妹发表
这本书是科普与实操的完美结合，不仅阐述了健身营养背后的科学原理，还提供了详细的营养计划和食谱。作者的文笔生动有趣，让我在阅读中轻松掌握了健身营养知识。读完这本书后，我不仅养成了更健康的饮食习惯，还对自己的身体有了更深刻的了解。
健康达人发表
这本书是力量训练和对抗性体育运动爱好者的必读书籍！作者以科学严谨的态度，用大量的研究数据和案例分析，论证了营养对运动表现的重要性。通过这本书，我深刻认识到饮食与训练密不可分，只有科学合理地补充营养，才能让训练取得更好的效果。
健身小白发表
虽然我是健身小白，但读这本书一点也不费力。作者用通俗易懂的语言，把复杂的营养原理讲得清清楚楚。而且书中还配有丰富的图表和图片，让我对健身营养有了更直观的认识。读完这本书后，我对健身营养有了基本的了解，相信对我的健身之旅会大有帮助。
夸克网盘：
