24堂葡萄酒大师课
作者：[英]杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）
分类：生活
ISBN：9787553673837
出版时间：2018-9-1
出版社：浙江教育出版社
标签：
生活
内容简介
● 你是否喝过很多葡萄酒，但却还是不懂它？你是否也看了一些书、查了一些资料、上了一些课，但还是喝不懂一瓶葡萄酒？你是否不知道该如何选择一本靠谱的葡萄酒入门指南？
● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一，杰西斯·罗宾逊来到你的客厅，手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。看葡萄酒女王，如何化繁为简，让你用24堂课的时间变身顶尖品酒大师。
● 不啰嗦、无废话，满满干货知识点。从葡萄酒选购、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍，一本书解决所有你可能会问的问题，最适合葡萄酒新手的入门简明百科。书中特有一站式指南，有趣又实用，Master Tip为你开启葡萄酒知识的新世界。
章节介绍
前言 24小时成为葡萄酒专家
01 饮前必知
第1堂课 葡萄酒的由来
第2堂课 分类和命名
02 只选对，勿选贵
第3堂课 从零售商处选酒
第4堂课 从餐厅选酒
03 从酒瓶与酒标上看懂一瓶酒
第5堂课 酒瓶
第6堂课 酒标
04 简单4步，精妙品评
第7堂课 品酒步骤
第8堂课 品酒术语
05 葡萄酒配餐
第9堂课 葡萄酒与食物的搭配
第10堂课 餐厅侍酒惯例
06 不同场合的葡萄酒搭配
第11堂课 根据场合搭配酒
第12堂课 优质葡萄酒推荐
07 花合适的钱，选适合的酒
第13堂课 学会看性价比
第14堂课 物超所值的酒
08 葡萄酒的基本器具
第15堂课 装酒的容器
第16堂课 开酒
09 其他种类的葡萄酒
第17堂课 起泡酒和加强酒
第18堂课 甜酒和“有机酒”
10 如何处理一瓶酒
第19堂课 开瓶
第20堂课 保存
11 记住这些葡萄品种
第21堂课 葡萄的名字
第22堂课 常见的葡萄品种
12 记住这些葡萄酒产区
第23堂课 经典产区
第24堂课 专业术语
译者后记 饮徒与饮途
网盘地址：
书友评论
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mullet2005的评论
葡萄酒的基础知识，属于入门级读物，清晰实用，最好就着推荐练习一下，可能会更有劲一点。
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winkowl的评论
全是干货，对于我这种家里没有葡萄酒的精酿粉简直是暴击。决定抽空去华侨城找几个红酒商好好聊聊，理论与实践相结合～
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à volonté的评论
介绍比较系统，受益很多，需要慢慢实践
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Deputize的评论
葡萄酒的入门级知识，读完之后印证了自己对葡萄酒的无知。作者还是很有耐心地介绍了面向普通大众消费者的葡萄酒知识，告诉大家怎么选，怎么喝，怎么贮存。大力推荐10~20美元而不是昂贵的酒，算是良心了。
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sabrina的评论
是本对入门者来说比较简单轻松的指导手册。
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安小拾的评论
如果不是作者身份加持，这本书应该不会卖到这么贵……行家出手，系统讲述了葡萄酒的小知识，包括种植，酿造，包装，品酒～如果拿来作为饭局的谈资，可以撑一撑，不过整体内容还是比较浅显，胜在靠谱吧……
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小李大汉的评论
也就飞机上打发时间用，太初级了。
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Keira的评论
粗略看完 等我买酒去了
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其土的评论
内容特别入门，感觉可以作为初级品酒师教材以及二级品酒师串讲用，有很多很实用的知识总结，亮点是杰西斯自己的个人偏好的表达
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Sassa.的评论
读完好想喝酒…
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两百万根喵毛的评论
给饮徒指明饮途的一本书 前半部分比较日常 后半部分对各个产区葡萄和一些背景小故事的介绍有意思不过初学者看起来可能会比较晕
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Edison的评论
准4。简单直白有观点，大咖这次很照顾普通饮徒
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热血初丁的评论
还是想看对于某一个国家产区的专门分析
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yranibro的评论
平实、近人
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小麦的评论
非常系统的介绍葡萄酒基本知识，可惜看一遍没能全记住。
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vivianhsu的评论
记住选择适合自己的葡萄酒
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像风一样自由的评论
小白的入门指南
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琪卉鹿鸣的评论
杰西斯大名一出，就知道这本书靠谱。作为一个葡萄酒小白，读完后知识点够消化一阵子了。清晰、通俗，满满都是干货。
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冬季养生必备的评论
有关葡萄酒的知识很全面，杰西斯作为葡萄酒大师，写的这本入门指南不光靠谱也很通俗易懂。
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泛海沉舟的评论
作者虽然资历超高，但没有自持身份装范儿，说的很实在，特别说了酒一定要比较着喝，才能喝懂，我觉得这是最大价值啊~~