茶与茶器
作者：静清和
分类：文化
ISBN：9787510857959
出版时间：2017-10
出版社：九州出版社
内容简介
从上古的新石器时代，一直写到今天，重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程，以及三者之间的交互影响。
本书的知识构架较为完整，引经据典，深入浅出，不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨，对每一个观点、每一类茶器，尽量写精写透，而且对于如何正确选择茶器，一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准，让读者知其然并知其所以然。
章节介绍
[目 录]
上 篇
药食同源神农始
烹荼尽具青瓷生
素瓷雪色缥沫香
南青北白各有韵
人间相学事春茶
《茶经》奠定唐煎茶
唐代主流是饼茶
青瓷益茶越窑上
茶具茶器有分别
大宋点茶香弥漫
采择之精重茶白
松风涧水辨三沸
紫泥新品泛春华
兔毛倾看色尤宜
宋瓷淡雅难逾越
揉捻促进茶分化
元代青花釉里红
中 篇
废团改散求真味
一瀹便啜茶类多
闵老子茶甲天下
桃叶渡边花乳斋
虎丘松萝与罗岕
鸡缸杯本是酒器
张源力荐壶泡法
后辈还推时大彬
文人泡茶五色土
紫泥红泥与团泥
清代名茶各有味
松萝影响武夷茶
松萝饮法传武夷
工夫茶始闽最盛
壶必孟臣小为佳
杯必若琛大变小
清瓷康雍最精美
下 篇
清和茶道和为贵
紫砂壶以砂为上
杯盏虽小可啜香
温润泡茶用盖碗
清和花道道生一
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书友评论
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佳楠的评论
看了这本书之后对于一把紫砂壶到底能不能几种茶混着泡产生了深深的疑惑。想了想，就算知道又怎样，反正我又买不起那么多把！
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(●—●)的评论
还行，长了不少见识
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三人行者的评论
感觉像是一本关于茶的历史、文化书。
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holly2007的评论
本作印刷精美，文风通透圆滑，气质出世自修，内容关于茶的知识考古论，引用丰富，阅之可静心解疲。感谢集思会赠书。
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14k的评论
挺无聊的，每一节都是蜻蜓点水矫揉造作，一本专讲茶的茶书却远远不如不如武望兄去年赠送的《了不起的匠人》中讲建盏和柴烧的两章清楚。
后悔收入的一本书，准备多抓鱼出了。 -
熊色小鹿的评论
实用性不强。63/2019
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Elisa的评论
挺难的还有好多瓷窑等
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崔小树的评论
诗词引用多了一些，收获不少
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Ann的评论
当作“百科”来读，一点一滴，皆是扫盲，又培育品性。
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猫只的评论
茶叶、茶器、茶人的故事
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麟狩的评论
这是一本想到哪写到哪的书 欠缺逻辑的书读起来最累
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红白蓝的评论
了解茶器还是不错的，给我们茶器设计带来许多灵感。
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闲山集的评论
静清和先生很细致很耐烦写出一些本不注意的茶和茶器。文字简洁明快，读来很有茶意。松萝茶，斗彩杯，南青北白，文人紫砂。一桩桩一件件历史沿革与珍品茶具悉数道来。喝茶的人就应该有这样的心境——淡泊，清静。品一盏茶，赏一丸器。悠哉游哉，其乐无穷。不知道其他茶人，但冲着静先生的耐烦就值五星。
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Einst的评论
作为入门书看的，按照时间顺序介绍了从唐至清的茶与茶器，提到和很多网上找不到的信息，看完对这块就有了个大概的认知。
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小汤汤的评论
精致、好看、有内容。
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慕轻辞的评论
改名为《茶器陶器发展史》多好，跟茶其实没多大关系。文字上摘抄了太多古诗，摘抄茶经之类还能理解，古诗就没必要了，冗长枯燥，又没什么深意，不值得读。