东京艺术之旅：日本茶
作者：[日]美术出版社书籍编辑部
分类：文化
ISBN：9787521704228
出版时间：2019-7-16
出版社：中信出版社
标签：
文化
内容简介
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。《东京艺术之旅》系列中解读50位建筑大师的代表作品，逛遍30个古董集市，了解和果子与日本茶背后的日式美学，解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐，地道东京漫游指南就在这里！
《东京艺术之旅：日本茶》一书中超过300年历史的日本茶老铺——一保堂和三位茶艺研究者为你普及正宗日本茶的喝法，新式茶馆和正宗抹茶，日本茶的门道一本网罗！从文化与艺术角度打造3D体验，中英双语的东京攻略读本就在这里！
章节介绍
第一章
品茶：与空间一起品味
八云茶寮 10
茜夜 18
中村藤吉本店 银座店 24
东屋茶寮 28
山本山 日本桥本店 茶室 34
月光 36
寿月堂 银座 歌舞伎座店 38
茶茶工房 40
其他推荐 43
第二章
品茶：了解日本茶的分类与特色
樱井焙茶研究所 46
东京茶寮 52
表参道 茶茶之间 58
TsukiMasa 64
Artless
手冲茶和咖啡店 66
幻幻庵 68
其他推荐 71
第三章
习茶：学习日本茶的种类与泡茶方法
一保堂茶铺・东京丸之内店 74
日本茶的四个基本种类 78
一保堂茶铺传授的
美味泡茶法 86
可在一保堂茶铺享用的
四类茶品 88
第四章
买茶：逛遍日本茶好店
中村茶生活馆 98
乐山 104
迁利 银座店 106
石崎园 108
鱼河岸铭茶 银座店 110
前进屋茶店 112
椿宗善 广尾店 114
Ocharaka 116
其他推荐 121
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日本茶小知识 92
从东京到静冈，日本茶工厂见闻 122
小百科 123
网盘地址：
书友评论
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索的评论
emmm为什么要花45块买一本购物指南…… 而且其中半本还是英语翻译……
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蚊多多的评论
刚看完这本，有中英文真的太优秀了，让白老师一起读，读完白老师说：你看看得了啊，我是不会挨家跟你去的哦。 我：说得好像我还曾对懒惰的你抱有期待似的？
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舒农的评论
其实就是东京吃喝购物指南。随便看看就行。
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劉貓遛貓的评论
#2019050#
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非女孩二人组的评论
真能运用的话，是不错。不建议作为睡前or厕所读物。
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耐心酱的评论
吃过很多抹茶的食物，但对真正的日本茶一直了解不多。这本搭配和果子那本一起看正合适。
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呆总想读书的评论
想开茶馆了
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Lynne的评论
小攻略一本
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汤川太太小溪天的评论
旅游安利向，关于日本茶的知识大概可以算没有（最后有一个草草讲述的分类），不过对茶室没有特别兴趣的我看下来也就平平淡淡不过如此，最大亮点大概是封面吧。（这一套书方所居然只进了这一本，这是个什么操作？）感觉套装内的其他主题大概会有趣一点。
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Chole_Ma的评论
相较于古董那本来说这本除了游览指引之外，还介绍了部分店的招牌茶饮，与此同时穿插了日本茶的知识，这一点还是值得推荐的。
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猫八斤的评论
看到茶香炉，啊，如果这个系列有线香该多好！！
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AhaBBK的评论
…. 同系列看完的第二本，延续了一贯轻便小巧的作风，作为旅行日常的参考书随便翻翻就好。对日本茶文化感兴趣的人倒是可以依据书上的信息去实地考察每一间茶寮。第三章由一保堂撰写的关于日本茶的普及小知识可以稍微做个笔记，以备不时之需。
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金木铲屎官的评论
茶·和果子 要一起看。
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yang的评论
还有本日本酒 这一套正适合旅行读物
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Edison的评论
日本茶还是算了吧，口味差太多了呢
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hilly的评论
教简单明了的烹茶技巧，家里还有玉露泡起来
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暖一暖的评论
只能算日本特色茶叶店地图吧，后半本稍稍介绍了一下日本茶的种类和泡法……
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子启的评论
这本干货不少，尤其一保堂茶铺那里，可惜当时去京都没去里面买包茶叶
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嘻呱霜的评论
小茶壶不错，想入手
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范思鱼的评论
201921-这个系列看着很轻松，小册子随身带，还能学英语，完美。