书籍介绍
在现代社会中,糖无处不在,它隐藏在各种加工食品和饮料中,悄然影响着我们的生活质量和身心健康。《控糖生活》邀请你踏上一场探索之旅,揭开糖分与大脑之间错综复杂联系的面纱。在这本书中,你会发现糖不仅仅是一种简单的能量来源,它还能操控我们的情绪、欲望甚至行为模式。通过理解这些机制,你将学会如何做出更明智的饮食选择,重获生活的平衡和快乐。
作者简介
《控糖生活:管住爱吃糖的大脑》一书深入剖析了人们与糖分之间复杂的共存关系,揭示了糖和坏脂肪如何影响大脑健康,以及饮食习惯对情绪和行为的深远作用。作者通过科学依据和个人故事相结合的方式,不仅提供了理解食物成瘾的新视角,还分享了实用的策略来逐步戒除糖瘾,改善大脑化学平衡。对于希望了解糖分对健康影响、寻求更健康生活方式或应对饮食心理问题的读者来说,这本书是一本富有洞见且操作性强的指南。
推荐理由
对健康生活方式感兴趣的读者
希望了解并改变与糖分关系的人群
正在应对体重问题或食物成瘾的个体
关注心理健康,寻求改善情绪状态的方法者
对营养学和大脑科学有好奇心的学习者。
用户评论
心理咨询类书籍读起来都会觉得很蠢,因为理论基础单一,充斥各种“正能量”的语句和日常生活琐事的“指导”。但其实现在想来,这些并非完全的空话,过去的生活恰恰是忽略了这些内容而变得消极、漏洞百出。饮食是所有思维方式导致的结果,处理好和食物的关系就能理顺和自己的关系。当然,食物参考不适合我,慢慢结合自己的情况做一些调整。另外:生理基础就是焦虑减少血清素,进一步减少宁静感,进而产生更多的焦虑;多巴胺亦然,二者在书中有着清楚的区分。强迫性进食是为了安全感,与血清素有关,而情绪性进食则是为了刺激获得更多多巴胺。
一起让大脑得到生长、腰围减小,同时帮助地球吧!
说得挺有道理,就是实操性太低。美国人和中国人饮食习惯差距太大,后面的食谱根本不可行。另外,书里对食物的标准高到中产阶层以下的人还是别看了……
可以打满分的程度,里面其实在讲一种生活方式,饮食上可以循序渐进的调整。另外,只是饮食上的调整还不行,很多时候,心理层面很重要,基本上这个决定了我们能不能去做。最后,还有断食法,我自己觉得很凑效。一本我觉得我会推荐给朋友的书。
讲思维方式的部分很赞,控糖从来就不仅仅是吃东西的问题。
认知行为与体内激素水平,以及它们如何影响糖类的摄入与代谢,这部分讲的还算易懂得当。最后几十页的食谱方案就不用看了。
人到中年,开始看保健书了(😂)
美国人写给美国人看的控糖生活,不符合中国人的家庭情况。但书后半部分附上的控糖康复日记,还是不错的!因此加了一颗星,四星!
很不错的减糖控糖书,以及提到焦虑是缺血清素,抑郁是缺多巴胺
满篇的“正能量”“负能量”看得人头晕,所谓的“糖脑康复方案”借鉴性不强,且有点不能理解作者对有机肉蛋奶的执念,虽说有机确实好,但现实中养殖肉蛋奶就不算健康饮食了吗?也许是国别导致的观念差异吧。不过还是有学习到东西,“感到悲伤、孤独、无精打采,你缺少的是多巴胺”;第一次知道“红肉”可以产生多巴胺,怪不得我动不动想吃牛排;以及能让身体分泌多巴胺的物质或行为大多都容易成瘾啊。