内容简介
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那些医生救不了或放弃的人，其实还有机会活下来！
葛森博士的女儿夏绿蒂．葛森和资深医疗记者莫顿．沃克所共同记录的《救命圣经．葛森疗法》，除了延续葛森博士的基 础方针，更针对各种病患的需求加以改良、创新和补充，让各种癌症（无接受化疗者、有接受化疗者、极度虚弱者）和其他疾病病患，都能找到最适合自己的葛森疗法。
◆ 风靡全球！史上第一个成功的癌症疗法──葛森疗法，70年来救命人数多到无法估计！
◆ 自然疗法之父、咖啡灌肠&蔬果精力汤的始祖──马克斯．葛森的正宗去病经典，中文版抢先曝光。
◆ 亚马逊网路书店连续10年癌症类排行榜前10名。
世界上一种方法，不必化疗、手术、针筒、药丸，就能让你的癌细胞消失，但你的医师却不想告诉你！？
被医学界埋没的天才──葛森博士，医生说没用但病人却一个接一个被治愈的奇迹疗法！
＊ 日本名医星野仁彦教授罹患了结肠癌和转移的肝癌后，靠葛森疗法健康活过20年……
＊ 全美首席胃肠科医师新谷弘实，健康秘诀之一就是实施葛森医师的咖啡灌肠，至今已30多年。
＊ 诺贝尔和平奖得主史怀哲博士只接受了6个星期的葛森疗法，糖尿病就完全治好了！
＊ 葛森疗法治愈史怀哲之妻的结核病，让她继续活了28年；史怀哲之女的严重皮肤病也获根治！
＊ 被医师宣布失去70%肺脏组织的绅士，短短几星期的葛森疗法就把肺活量从30%增加到50%。
＊ 15岁就得到骨癌的卡拉，靠葛森疗法延命，健康存活至少42年。
6大铁则，阻毒、解毒、排毒
你知道吗？
＊ 对人体最有害的化妆品是腋下制汗剂，很多厂牌的制汗剂都含有水银，超级毒！
＊ 化学清洁剂的毒性很强，最大的帮凶是喷雾器，因为你呼吸时不小心也会吸入清洁剂。
＊ 1个月吃12份热狗以上的小朋友，罹患白血病的机率比一般孩童高9倍。
＊ 牙齿根管治疗的空洞可能会细菌污染、汞合金牙齿填充物会致癌！？
你我的生活，遍地皆「毒」，防不胜防！从紫外线，微波炉辐射，饮用或沐浴含氟、氯的水，摄取食品添加物，牙科根管治疗，经常性使用处方药物，长期的心理 压力，消化不良……影响人体的酵素、荷尔蒙、免疫和其他防御系统，让你虚弱、生病、得癌症……葛森博士利用最完整的营养食疗和排毒法，教你救自己一命：
1. 无盐饮食：少钠补钾，管理盐分和水分的摄取，天然蔬果中已可以提供人体足够的钠。
2. 大量新鲜有机蔬果汁：摄取巨量营养素和微量营养素，补充营养兼「刷洗肾」。
3. 超低脂：限制食物中的脂肪摄取（亚麻仁油除外），以免摄入疾病的助长因子。
4. 蔬食＋限制蛋白质摄取量：提升免疫反应。
5. 天然的甲状腺补充剂：刺激病人的代谢和细胞能量产生。
6. 咖啡灌肠：刺激肠和肝脏的酵素，让肝脏分泌胆汁，透过肠壁排毒，并清除自由基。
小至减重，大到红斑性狼疮、糖尿病、艾滋病、癌症等棘手重症，都可以改善针对许多医师都束手无策、宣布无救的重大疾病，葛森博士的「革命性」健康、治癌 观念俨然成为病患的救命曙光、疗养圣经。
事实上，美国国家癌症研究院、美国心脏协会、甚至连抨击抵毁过葛森疗法的美国癌症学会，至今也都鼓励使用改良版的葛森饮食菜单──如此强效的救命疗法，已成功治愈病患长达70多年。
什么食物可以吃、什么食物绝对不能碰？
饮食不是医疗的全部，却是基本中的基本：大病初愈的人和任何想要身强体壮、长保健康的人，最好能够食用90%具「防卫性」、高度营养的食物，只留下10%「任君挑选」的食物。
＊ 大部分的新鲜蔬果都能食用，凤梨、莓果、小黄瓜最好不要碰。
＊ 洋葱、大蒜和荷兰芹叶可常吃，九层塔、奥勒岗叶、胡椒要禁用。
＊ 红茶、绿茶和咖啡等含咖啡因饮品要戒除，薄荷茶、洋甘菊茶、缬草茶、大喜宝茶可随意。
＊ 完整裸麦、燕麦或米粉制作的面包1周吃1次（禁含盐），其他面粉类都是拒绝往来户。
＊ 冰淇淋是小孩子的毒药！？
＊ 马铃薯可常吃，烘烤最好，带皮煮OK，但绝对禁止油炸！
贴心收录
＊ 葛森疗法疗愈食谱145道，甩病从饮食开始。
＊ 葛森疗法每日时间排程。
＊ 震撼全世界的营养学报告──《救命饮食》，动物性蛋白质和含糖加工食品能不碰就不要碰。
＊ 生活中毒素来源提醒：清洁等家居用品、化妆品、药物、疫苗、根管治疗和牙齿汞合金填充物等，避开毒素不生病。
作者简介
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夏绿蒂．葛森（Charlotte Gerson）莫顿．沃克（Morton Walker）
夏绿蒂．葛森（Charlotte Gerson）葛森研究所创办人，葛森疗法创始人麦克斯·葛森（Max Gerson）博士的女儿，从年轻时起，最大的乐趣之一就是阅读医学文件；空闲的时间大多花在协助父亲，翻译和撰写父亲的论文。夏绿蒂经常为父亲安排医院回诊，并在他位于纽约纽埃特区的橡树庄园癌症诊所担任医疗助理的工作。她就读并完成医疗助理的正式课程，使自己有资格在葛森诊所协助病患的护理工作，当葛森医师因演讲、咨询或渡假而缺席时，则由她一肩挑起提供诊所患者电话指示的工作。 1959 年葛森博士过世时，夏绿蒂接手父亲的工作，出版了他的最后经典著作──《癌症疗法：50个案例的结果》，并在全国各地演讲葛森疗法，让葛森博士的著作及疗法得到初步的推广。夏绿蒂于世界各地几百个卫生机构讲授营养疗法的好处，包括：癌症控制学会、全国健康联盟、国际抗癌胜利者与友人协会。身为一个坚定的葛森疗法实行者，她从不需要眼镜或隐形眼镜，牙齿俱在，也完全没有任何肝斑（老人斑），没有罹患关节炎或骨质疏松症，脸庞光滑，毫无瑕疵。由于她拒绝染发和使用任何种类的化妆品，因此一头白发，皮肤看起来白皙剔透，保持着强健的身体和一副好身材，心智依旧敏锐。夏绿蒂优雅地迈向高龄，而她也是父亲医疗哲学的真实反映。 莫顿．沃克（Morton Walker）原本是足科医师，曾执业达17年之久，近30年则是全职的自由职业医学记者。他一共有73本由大型出版社发行的畅销著作，曾在大约50份期刊上发表过2,250篇临床期刊或杂志文章；他的作品曾在39个国家被印制成11种语言，这个数字还在持续增加中，这为他带来了23座医疗报导奖项及奖章。美国癌症控制学会在1992年颁发人道主义奖给沃克医师，称他是「专精於整体医疗的世界领导性医疗记者」。身为专精研究和撰写整体医疗及另类疗法领域的医药记者，沃克医师曾经接受过不少电视脱口秀节目主持人的特别介绍，或是受邀担任来宾，如欧普拉的脱口秀，NBC的晨间节目「今日秀」就以专题介绍他，在媒体上亮相至少2,000次。
目录
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强力推荐
作者简介
序言
引言
Part1 就是那么有效
Part2 葛森疗法的6堂必修课
Part3 各式各样的葛森疗法
Part4 葛森疗法的必备指南
附录
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