和果子的四季Epub+Pdf

和果子的四季

作者:[日]中村 肇

分类:生活

ISBN:9787559611536

出版时间2017-12

出版社:文治图书·北京联合出版公司

标签:
美食 

内容简介

★一本美到窒息的和果子百科全书!

★甄选15家日本关西正统名店,200余品精美绝伦的和果子。每个细节雕琢,都凝聚着匠人对四季与天地的赞美。

★300余张精美和果子特写+日本四季风物美照,带你领略方寸之间的文化传承。

★中日双语排版,切口喷金工艺,不止为了更美。

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一本和果子的百科全书,日本知名学者介绍有关和果子的一切。从起源、种类、食材,到节气文化、节日庆典与和果子的关联,带你领略方寸之间的日本文化传承。

每一枚果子都呼应着一种风物、一个节气抑或美好的祝愿。天地万物,四季流转,人文传统,莫不蕴含在这小小果子之中。

300余张精美和果子特写+日本四季风物美照,给你最高的阅读享受,非常值得收藏。

章节介绍

前言
和果子
京果子
上果子
和果子的历史
唐果子
和果子与茶
南蛮果子
从江户时代至今
新春




和果子司
后记

网盘地址:

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书友评论

  • 希夷子的评论

    美是美极了,与京都四季应和的和果子。不过这玩意真的不是用来吃的,就是一种以粉皮子和豆沙为材料的塑型工艺品。

  • 深海鱼的评论

    看完这本书只想说,要说食物的精致和仪式感这世上没有人能比得上日本人了。

  • conan007的评论

    文字内容单薄就不说了,最气人的是图片,没见过把和果子拍这么丑的,抠图连图的边边都没抠干净,呃……

  • 汪杨的评论

    照片很漂亮 书的制作也很精美

  • Lilina的评论

    精致而美好的和果子,书很赞,看看心情都会变好

  • 山 禾的评论

    看的很想自己做點心了⋯

  • 林跖蓝的评论

    不爱吃甜点,但是太美了。

  • 小仙少年多么萌的评论

    一本好看的画册 切口喷金看起来很华丽 有个别果子真的是很惊艳 作者很用心的都上了切面图 配上风景节气等 赏心悦目 文字很少 但是成功再度种草了京都 太想看看那些千年老店了~

  • Horseyes的评论

    和果子能留住生命

  • 向远的评论

    太漂亮了 简直就是艺术品 有机会要在京都打卡

  • 猫林七贤的评论

    慵懒的午后,一边喝咖啡一边捧着书欣赏精致的和果子图片,没忍住,放下书就直奔稻香村了。

  • beinblue的评论

    金色封边666。但书本内容令人失望,文字不提,美食书最大的利器,图片竟然有重复,93页抠图痕迹很明显呐,拍摄得完全没有食欲,远没有在日本看到跟吃到的精致。(而且我觉得味道很一般…

  • muxqin的评论

    原来是关于日本点心
    图片看看就好想吃

  • Acronichal的评论

    2018-8 水中月,草上露,流淌的山泉,凋零的枯叶,融化在春风里的雪,石子投入池塘泛起的涟漪,晚霞里飞翔的燕子,缓缓下落的樱花……真的太美太美了

  • 片鳞的评论

    装帧很棒,三面的滚金口

  • 致夏的评论

    你与美食也是一期一会

  • 为生歌唱的评论

    想读

  • 一步子的评论

    此书可以简单的了解和果子。手艺人在四季和节日的流转中,应景地制作出精美至极的日式传统点心,让人眼馋。

  • 真胖憨憨的评论

    (094)一期一会哦

  • 一颗丑红豆的评论

    哇哦~昨天吃了真的超好吃,看了这本书顿时觉得这些小东西真的好治愈啊